什么是蛋白粉？事实上，蛋白粉是一种高纯度蛋白质。市场上出售的蛋白粉通常是由乳清蛋白、大豆分离蛋等组成的粉末状物质，可以用水冲服。传闻“蛋白质可以增强人体免疫力、增加肌肉、减肥、补充营养”。
然而，在现实生活中，对于绝大多数人来说，没有必要服用蛋白粉来补充蛋白质，尤其是那些饮食中不缺乏蛋白质的人更不需要花费额外的钱。一旦人体摄入过多，就会增加肝肾代谢器官的负担。根据最新版本《中国居民膳食指南》建议：成年男性每天需要补充65g蛋白质，成年女性应补充55g蛋白质。
在各种食物中，我们还可以选择富含“优质蛋白质”的食物，这样可以更好地满足身体的需要，保证膳食营养均衡。
吃富含“优质蛋白质”的鸡蛋：一个普通大小的鸡蛋含有7克蛋白质。不可否认，鸡蛋含有优质蛋白质。什么是优质蛋白质？优质蛋白质是指与人体氨基酸模式非常接近、最容易被人体消化吸收的蛋白质。
根据中国营养学会的建议，成年人在蛋白质充足的情况下，每天可以吃一个鸡蛋，也就是说，在牛奶、鱼虾等的基础上加上鸡蛋，一周不宜超过七个。对于患有高血脂、高血脂等心脑血管疾病的人，病情稳定后，每天吃半个鸡蛋或隔日吃一个鸡蛋为宜。
吃富含“优质蛋白质”的禽畜肉类：禽畜肉类的用量约为1至2两，总蛋白质含量可达15克，几乎占整体的1/4至1/5天。与植物蛋白相比，动物蛋白更符合人体所需的营养结构，尤其是酪蛋白。
但由于中国人习惯吃大鱼大肉，所以按照健康标准，不应该吃太多。成人每天吃45至75克。少吃肥肉，尽量选择瘦肉，或者选择2两左右的鱼，最好是深海鱼，补充蛋白质的效果会更好。
除了上述食物外，植物性蛋白质中，比如豆制品，氨基酸比例也比较合理。每个人每天摄入大豆和坚果25g~35g为宜。
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用户评论
在哪跌倒こ就在哪躺下
其实蛋白摄入量很重要，但这优质蛋白更能帮助身体吸收利用啊！
有5位网友表示赞同！
妄灸
对啊，很多人都只关注蛋白质数量，忽略了质优否的问题！
有18位网友表示赞同！
罪歌
感觉确实需要了解一下什么才是优质蛋白，这样才能吃得健康!
有7位网友表示赞同！
夏以乔木
每天都要摄取蛋白質！但不是所有蛋白質都是一樣的。
有18位网友表示赞同！
伤离别
学习学习，要多补充一些优质蛋白，提高身体素质!
有11位网友表示赞同！
窒息
文中说几种食物是关键，真想知道到底有哪些？
有17位网友表示赞同！
蝶恋花╮
以前只注意吃牛肉鸡胸肉等，没考虑过是不是优质蛋白哈！
有6位网友表示赞同！
挽手余生ら
蛋白质摄入量重要，但质量更关键！好好看看这篇文章!
有17位网友表示赞同！
忘故
原来还有优质蛋白这一说法啊？得了解一下了~
有8位网友表示赞同！
她最好i
看完文章后，感觉自己的蛋白饮食需要调整了！
有9位网友表示赞同！
白恍
要提高身体的免疫力，补充高质量蛋白质很重要哦~
有20位网友表示赞同！
風景綫つ
吃高品质蛋白质能更快恢复体力，适合运动的人群!
有9位网友表示赞同！
◆残留德花瓣
优质蛋白真的可以使肌肉增长和修复更加有效，值得尝试！
有14位网友表示赞同！
花花世界总是那么虚伪﹌
文章内容很有帮助！我以后记得多关注优质蛋白的摄入！
有10位网友表示赞同！
oО清风挽发oО
想要身体更健康，了解优质蛋白很重要啊！这篇文章写的真是太好了。
有14位网友表示赞同！
心亡则人忘
明白了！蛋白质要好吃，还要选择优质的！
有13位网友表示赞同！
陌颜幽梦
吃什么菜补什么营养？
有6位网友表示赞同！
◆乱世梦红颜
文章真不错！让我知道多吃哪些食物才能补充优质蛋白了！
有6位网友表示赞同！
苏樱凉
我平时饮食偏油腻，该改改!
有10位网友表示赞同！