日常生活中，鱼肉质鲜美，蛋白质丰富，已经成为很多家庭一日三餐中最常见的食材之一，尤其是鲈鱼。由于其刺少，肉多，味道鲜美，适合老人和小孩食用。深受大家喜爱。

鲈鱼的营养价值非常高，很多家长都喜欢给孩子买。在超市里，不仅可以买到新鲜的鲈鱼，还可以买到冷冻的鲈鱼。冷冻鲈鱼的价格往往比较实惠，受到很多人的喜爱。

然而，在购买低音时，很多人往往认为低音越大越好，但事实并非如此。购买贝斯时，并不是越大越好。牢记“五不买”，不要浪费钱。了解之后再购买。老板会称赞你是专家。

那么“5不买”到底是什么意思呢？我们来看一下。

一、眼睛浑浊不要买

购买鲈鱼时，无论是冷冻的还是新鲜的，如果发现鲈鱼的眼睛混浊或者眼角有一层红色，切记不要购买这样的鲈鱼。

鲈鱼在繁殖过程中会患上一种疾病，俗称“蒙眼病”。这种情况的出现往往意味着鱼生活在细菌和重金属超标的水域中。如果鱼的眼睛有浑浊、红色、白色等，就不要购买。

二、鱼尾发红不要买

有些鲈鱼的尾巴会呈现红色，这表明鱼很可能受伤了。对于鱼来说，尾巴是最脆弱的部位之一，它会在水中游走。这一切都取决于尾巴的摇动。

如果鱼尾受伤了，活动频率就会减少，鱼里的肉就不那么美味了。它就像一个头裂了的萝卜，里面的果肉往往不如完好时的脆嫩甜甜。

除了尾巴受伤之外，还有可能是生活在含有重金属的水域中，可能会导致尾巴感染细菌，导致尾巴呈现红色。无论如何，建议大家不要购买红尾的鲈鱼。

三、肚子太鼓不要买

俗话说：“买的不等于卖的”。

一些不法商贩为了让鲈鱼利润最大化，会提前给鱼喂大量饲料，让鱼吃饱了再卖。这样，鱼的重量就会增加，可以获得更多的利润。

因此，如果我们看到腹部肿胀的鲈鱼，请不要购买。并不是里面有鱼卵，可能是胃里有很多饲料等食物。这样的鱼买回来不划算。

四、个头太大不要买

鲈鱼实际上有两种。一种是淡水鲈鱼。鲈鱼又称“七星鲈鱼”。这种鲈鱼常年生活在海中，体型往往较大。它的肉味道更好。柴火不够新鲜，鱼腥味很重。

淡水鲈鱼就是我们经常见到的那种鲈鱼。这种鲈鱼生活在靠近大海的淡水盆地，对水质的要求比较高。饲养周期为6个月左右，一般体重不超过2斤。

这种淡水鲈鱼肉质比较鲜嫩，腥味比较淡，质地细腻，比较受大家的喜爱。因此，我们在选择鲈鱼的时候，并不是越大越好。不要买太大的。一般选择2公斤以内的鲈鱼为宜。

五、鱼肉凹陷不要买

无论是新鲜鲈鱼还是冰上的冷冻鲈鱼，我们在购买的时候都可以用手指压一下。如果鱼肉紧实有弹性，能很快反弹，那么这样的鲈鱼通常比较新鲜。

用户评论

青山暮雪

鲈鱼真贵啊！每次想买都想犹豫一下，这5不买真是管用的呀

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稳妥

我以前总是选最大的鱼，现在才知道还有这种讲究，太实用啦！

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温柔腔

终于知道为啥老板总说自己挑的鱼肉鲜美了，原来是懂的人。

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孤单*无名指

学习到了！下次买鲈鱼就按这5点来挑，不踩雷!

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Hello爱情风

五不买？那是什么呀？ 讲详情啊！

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泡泡龙

这个标题把我搞得好奇，到底还有什么秘密？

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←极§速

感觉这个标题看着就有道理，想要了解更多呀！

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三年约

买鲈鱼选大小不是唯一的标准哦！

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弃我者亡

这5个ポイントは絶対押さえて買うべきだね！

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嗯咯

难怪老板都夸你是行家😂，真让人羡慕啊.

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仅有的余温

以后买鲈鱼就记住这五个要点吧，挑选到美味的鱼！

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呆萌

选购技巧真的很有用!

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刺心爱人i

原来这样挑鲈鱼才是正确的！

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封心锁爱

鱼肉鲜美要从挑选开始哦!

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话扎心

学习到了，下次买鲈鱼记得仔细检查。

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娇眉恨

这篇文章真是太实用了，让我省钱!

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▼遗忘那段似水年华

买到好吃的鲈鱼可太好了！

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百合的盛世恋

鲈鱼的选择真的很有讲究！

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荒野情趣

五不买指出的方法确实很不错！

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