夏天就喜欢啤酒夜宵小烧烤。
我们家附近新开了一家烤串店,每次想去都好多人排队。
不喜欢排队吃饭的我,一气之下,直接去了菜市场。
小小烧烤,我在家也能轻松安排上。
我还特地跟做烧烤的朋友学了一个酱料配方,刷在食材上,随便一烤都香的要命。
喜欢什么就放什么食材,荤素搭配,有鱼有虾,巴适~
酱料的香完全渗透到食物之中,一吃一个爽!
简单到甚至都不用开火,满满两大盘,别提多满足了。
找个喜欢的剧,再开个小饮料,不要太享受。
想吃烧烤的朋友,记得收藏学起来!
详细步骤见下方
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难怪能火上千年!入口即化,随便一煮就搞定
鸡翅中10个,火腿肠6跟,培根1包,金针菇1包
玉米、香菇,五花肉,土豆,虾,贝贝南瓜,韭菜
蒜末,葱花,烧烤料,热油
1勺蚝油,1勺白糖,1勺生抽,1勺蜂蜜
五花肉改一下花刀,待会儿烤出来才更加入味,培根金针菇一定不能少。
再教你们调个万能酱汁,注入灵魂烧烤料,淋上热油激发香味。
加生抽,蚝油,白糖,蜂蜜,就这个小酱一刷,包你一吃一个不吱声!
摆上各种你爱的食材,再刷上一层浓酱,奥利奥式刷酱更加美味。
烤箱200度,大概20分钟就可以了!哇,就问你馋不馋,满屋都是烧烤浓郁的香气。
满满一大盘太满足了,口味重的再撒上一些烧烤料和葱花,口水都忍不住了!
鸡翅外焦里嫩,淀粉肠也是百吃不腻,后悔做少了!
想吃烧烤的朋友,赶紧收藏安排上!