红烧豆腐鱼

准备食材:豆腐，鳊鱼，姜丝，葱段，蒜片，小米辣。

烧黄骨鱼

准备食材:黄骨鱼，青椒，小米辣，姜蒜，米酒。

鱼头豆腐煲

准备食材:鱼头，豆腐，葱姜蒜，青红小米辣。

红烧鲈鱼

准备食材:鲈鱼，金针菇，洋葱，小米辣，葱姜蒜。

清蒸多宝鱼

准备食材:多宝鱼，红椒，生姜，小葱。

麻辣鲫鱼

准备食材:鲫鱼，青花椒，千张，泡椒，小米辣，葱段，蒜片。

红烧鱼

准备食材:鲈鱼，葱姜蒜，小米辣。

炖鱼

准备食材:鱼，小米辣，姜片，蒜片，大葱，香菜。

水煮鱼

准备食材:鱼片，葱姜蒜，干辣椒，香菜，自己喜欢的配菜。

黄豆烧鲫鱼

准备食材:鲫鱼，黄豆，小米辣，大蒜，生姜，干辣椒。

辣烧黄花鱼

准备食材:黄花鱼，洋葱，葱姜蒜。

香辣黄骨鱼

准备食材:黄骨鱼，青红小米辣，姜丝，蒜片。

烧年糕鱼

准备食材:鲳鱼，年糕，葱姜蒜。

酸辣鲫鱼

准备食材:鲫鱼，姜片，泡椒，花椒，泡缸豆，泡姜末，蒜末，葱花。

来源：豆芽食记

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