1、为什么市面上很少见到鹅蛋？
1、鹅产蛋量低。
事实上，鹅蛋之所以在市场上如此稀有，是因为其产量太低。养过鹅的人都知道，鹅并不是每天都下蛋，有时一周只下一个蛋。而且，只有成年鹅才能下蛋，未成熟的鹅是不能下蛋的。在这一点上，鹅和鸡是完全不同的。要知道，鸡基本上每天都会下蛋。
据有关统计，一只鹅每年最多只能产下50个鸡蛋，而一只鸡每年大约可以产下240个鸡蛋。正是因为两者产蛋的差异，所以市场上很少见到鹅蛋。毕竟农村人家养几只鹅就好了，还可以留着鹅蛋给自己吃。好的。另外，养鹅本身并不容易。如果等鹅下蛋了再卖，是不是就要丢掉性命了？
2、处理鹅蛋比较麻烦。
见过鹅蛋的人都知道，鹅蛋的体积比鸡蛋大，而且鹅蛋的蛋壳比较厚，这也会增加处理鹅蛋的难度。如果煮得不好，可能会导致鹅蛋里有很多腥味，影响在嘴里的体验。由此可见，要想吃到鹅蛋，确实需要付出很大的努力。如果没有一些技术含量，真的做不好。
3、市场认知度低。
在大多数人的印象中，鸡蛋是餐桌上常见的食物，因为鸡蛋含有丰富的维生素、蛋白质等营养成分。经常吃鸡蛋对我们的身体也有很大的好处。然而鹅蛋却没有那么多好处。造成这种情况的原因是市场上鹅蛋的严重性太低。很多人不知道鹅蛋的存在，所以对鹅蛋不是很熟悉。了解其制备方法和营养价值。
2、吃鹅蛋有什么好处？
1.保持健康。
经常吃鹅蛋，可以强身健体。要知道鹅蛋还含有大量优质蛋白质，尤其是卵黄磷蛋白。这种物质可以补充人体所需的氨基酸和其他营养物质，有助于改善人体的新陈代谢。如果每天能吃一个鹅蛋，还可以使身体更加强壮。
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用户评论
今非昔比'
吃鹅肉那么鲜美，为啥鹅蛋这么没人买啊，我一直都有这个疑惑。
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冷风谷离殇
小时候家里养过几只鹅，那时候会经常做鹅蛋饺子，味道真的好!
有12位网友表示赞同！
遗憾最汹涌
goose egg
有5位网友表示赞同！
冷嘲热讽i
原来是鹅蛋太贵了吧？
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荒野情趣
鹅肉好吃啊！我倒是很少吃鹅蛋，主要是还没尝试过。
有14位网友表示赞同！
淡抹丶悲伤
看完恍然大悟，确实很有道理。感觉自己以前见识短浅了。
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|赤;焰﹏゛
觉得鹅蛋很奇怪，比鸡鸭鸡蛋小多了，不太好煮熟~
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孤街浪途
鹅肉是我最喜欢的家禽肉啊！希望以后能多吃一些鹅蛋!
有11位网友表示赞同！
♂你那刺眼的温柔
这篇科普写的真棒！原来如此，我一直以为鹅蛋不好吃呢。
有7位网友表示赞同！
红尘烟雨
这篇文章让我开眼界了。原来还有这么多关于鹅蛋的知识，以后我得多做点鹅蛋料理，哈哈
有20位网友表示赞同！
晨与橙与城
鹅肉的味道确实不错，但一直没尝试过鹅蛋，这篇看完感觉很有胃口了。
有19位网友表示赞同！
爱情的过失
小时候吃的鹅肉都是爷爷奶奶自己做的，记得味道超香！
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赋流云
我一直以为鹅蛋味道和鸡蛋差不多!
有15位网友表示赞同！
苍白的笑〃
文章说得太对了吧！我以前也忽略了鹅蛋的味道…
有6位网友表示赞同！
不相忘
鹅蛋价格一般比较高啊！所以很多人反而更喜欢吃鹅肉。
有12位网友表示赞同！
oО清风挽发oО
原来还有这么多关于鹅蛋的知识啊！受益匪浅~
有16位网友表示赞同！
鹿先森，教魔方
真想尝尝鹅蛋的味道
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采姑娘的小蘑菇
鹅肉和鹅蛋都很好吃！
有19位网友表示赞同！